Pivo Vltavan je v  současnosti vyráběno na jihu Čech. Vltavan je vařen klasickým dvourmutovým dekokčním způsobem (povařováním rmutů) a  následným chmelovarem.  Po uvaření mladiny a jejím  ochlazení mladina kvasí v otevřených nerezových kádích a následuje dokvašování v CK tancích. Poté je pivo filtrováno na svíčkovém křemelinovém filtru a připraveno na stáčení.